Az ünnepi kedvenc, a kukoricapehely és az almás öntet (édes olasz kolbásszal és friss zsályával ékezetes) tökéletes kísérője egy aranypörkölt pulyka számára.
Cal / Serv: 294 Hozam: 1 Összetevők 1 font édes olasz kolbász 5 evőkanál. sózott vaj 1 c. apróra vágott piros paprika 2 c. apróra vágott sárga hagyma 2 c. apróra vágott zeller 1 teáskanál. só 1/2 teáskanál. őrölt fekete bors 4 c. morzsolt kukoricapehely 4 c. friss zsemlemorzsa 2 Smith nagyi alma 1/4 c. apróra vágott friss petrezselyem 2 evőkanál. apróra vágott friss zsálya 2 teáskanál. szárított kakukkfű 1 c. alacsony nátriumtartalmú csirkeleves felhasználása- Melegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Távolítsuk el a burkolatot, és morzsoljuk össze és pirítsuk meg a kolbászot egy nagy, nem tapadóedényű serpenyőben közepes-magas hőn - kb. 10 percig. Távolítsa el és tegye félre a kolbászt, és tegyen bele 1 evőkanál zsírt.
- Olvasson el 2 evőkanál vajat a zsírral, adjuk hozzá a paprikát, a hagymát, a zellert, a sót és a fekete borsot, majd főzzük közepes-alacsony lángon, amíg a zöldségek lágyak - kb. 15 percig.
- Dobd el a kolbászt, a kukoricasort, a zsemlemorzsait, az almát, a petrezselymet, a zsályát és a kakukkfűt. Helyezze át egy 9 x 13 hüvelykes sütőedénybe, öntse a húslevest a kötszer fölé, és pontozza meg a fennmaradó vajat.
- Süsse mindaddig, amíg az öntet meg nem melegszik és nem válik aranyossá - kb.
