Mindössze 30 perces előkészítéssel ez az álmodozó banán-édesség ugyanolyan egyszerű, mint finom. Vegye figyelembe, hogy a teljes idő magában foglalja a hűtést.
Hozam: 12 adag Teljes idő: 2 óra 5 perc ÖsszetevőkNonstick sütő spray a serpenyőhöz
1 3/4 c.általános célú liszt, kanállal és kiegyenlítve
1(3, 4 uncia) doboz azonnali vajvirágos pudingkeverék
1 teáskanálsütőpor
1 teáskanálszódabikarbóna
1/2 c.(1 bot) sós vaj
2nagy, érett banán, hámozva és hosszában felére csökkentve
1 c.csomagolt sötétbarna cukor
3nagy tojások, enyhén megverték
1 teáskanáltiszta vanília kivonat
1 teáskanálkóser só
Dulce de leche, pirított kókuszdió és pelyhesített tengeri só, tálaláshoz
Útvonal- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, állvánnyal középső helyzetben. Vigyen be egy 10–12 csésze Bundt serpenyőt sütő spray-vel. Keverje össze egy tálban a lisztet, a pudingkeveréket, a sütőport és a szódabikarbát.
- Olvadjon vajat egy nagy serpenyőben. Adjon hozzá banánt és főzzön, alkalmanként keverve, amíg aranybarna, 4-5 percig. Megszórjuk cukorral, és főzzük, amíg a banán el nem bomlik. Tegyen egy tálba; cefre sima.
- Kihúzza a tojást, a vaníliát és a kóser sót banánra. Adjuk hozzá a lisztkeverékhez, és keverjük addig, amíg be nem épül. Vigyük át az előkészített edénybe; finoman koppintson a légbuborékok felszabadításához.
- Süssük, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tisztán ki nem válik, 30–35 perc alatt. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 15 percen keresztül, majd fordítva fordítsuk a huzaltartóra, hogy lehűljön. Szitáljon dulce de leche-lel, és meghintje kókuszdióval és pelyhesített tengeri sóval.
