A találmány szerint főtt őrölt marhahúsos paprikát pirított zsemle közé helyezik, sokan zseninek tekintik. Amerika kedvenc szendvicsét akár nemzeti kincsnek is tekinthetik.
Cal / Serv: 776 Hozam: 4 Összetevők 1 1/2 font őrölt tokmány vagy hátszín 1/4 teáskanál. só 1/4 teáskanál. őrölt fekete bors 1/2 teáskanál. Worcestershire szósz 1 nagy tojás 4 szelet Cheddar sajt 1 nagy hagyma 4 hagyma tekercs 1 nagy paradicsom 4 saláta levél 4 kapor-savanyú chips- Készítsen pogácsákat: Egy közepes tálban keverje össze őrölt marhahúst, sót, borsot, Worcestershire szószot és tojást. Kezével készítsen 4 azonos méretű pogácsát.
- Főzzük hamburgert és hagymát: Nagy serpenyőben főzzük pogácsákat nagy hőn, kb. 4 percig közepes vagy 5 percig, ha jól sikerült, félúton fordítva. Helyezzen 1 szelet sajtot minden burger tetejére, és főzzen még 1 percig. Távolítsa el a pogácsákat a serpenyőből, és helyezze a huzaltartóra. Csökkentse a hőt közepes szintre, adjon hozzá hagymát, és főzze, alkalmanként keverve, mindaddig, amíg aranybarna nem lesz, kb. 6 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
- Szerelje össze a szendvicseket: Minden tekercs aljára tegyen 1 burgert, tetejére paradicsomot, salátát, savanyúságot és hagymát. Fedjük le a tekercs tetejével. Tálaljuk ketchupmal és amerikai fritekkel.
