Noha ezt a gyümölcs- és diószegélyes pulyka salátát vízitorma ágy tetején szolgálom fel, ízletes lenne egy meleg keksz vagy pita kenyér belsejébe rakni.
Cal / Serv: 400 Hozam: 4 Összetevők 2 c. apróra vágott főtt pulyka 3 zöld hagyma 1 nagy gála- vagy Braeburn-alma 1/4 c. sima alacsony zsírtartalmú joghurt 3 evőkanál. Pirított apróra vágott mogyoró 2 evőkanál. csökkentett kalóriatartalmú majonéz 2 teáskanál. almaecet 1/2 teáskanál. őrölt fekete bors 1/4 teáskanál. só 4 c. vízitorma irányok- Közepes méretű tálban keverje össze pulyka, zöld hagyma, alma, joghurt, mogyoró, majonéz, ecet, bors és só; fedje le a tálcát szorosan és hűtse le legalább 30 percig.
- A tálaláshoz rendezzen 1 csésze vízitorma mindegyik tányéron és mindegyikre negyede pulykakeveréket.
