A muffin lehet egyszerű vagy összetett, reggelire vagy desszertre.
A muffin gyors és ízletes fogás, amelyet a nap bármely szakában el lehet fogyasztani. A muffinok készítése az egyik legkevésbé bonyolult sütési eljárás, de a muffin sütésekor a szokásos muffin-ón volt az egyetlen módja. Számos találmány került kifejlesztésre, hogy alternatívákat kínáljon Önnek a régi fém edény használatához, hat kör alakú kivágással.
Szilikon muffin serpenyők
A szilikon muffin serpenyő hasonló a muffin ónhoz, de rugalmas anyagból készül, amely ellenáll a hőnek, de meghajlik és könnyedén kiszabadítja a muffinokat. A szilikon nem tapad, így nincs szüksége sütőpohákra. Ezek a muffin edények rendes muffin méretűek, valamint mini muffin méretűek. A serpenyő mérete hat csészétől 12-ig vagy 24-ig mini esetén változhat.
Önálló sütőpoharak
Önálló sütőpoharak annyi muffint készíthetnek, amennyit csak akar, anélkül, hogy egy serpenyőre lenne szüksége. Ezek a csészék papírból, fóliából vagy szilikonból készülnek, és egyszerűen csak egy sütőlapra helyezik őket, hogy támogassák a sütőállványt. A papír- és fóliapoharak nehezebbek, mint a szokásos sütőpoharak, és nem esnek oldalra a tészta súlyával. A szilikonpoharak rugalmasak és újrafelhasználhatók. A szilikonpoharaknak fodros széleik vannak, mint például a standard sütőpoharaknak. Önálló csészék használata helyet takarít meg, és a tisztítás sokkal kevesebb.
ramekins
A ramekint hagyományosan különféle desszertekhez, főzõkhöz vagy quichekhez használják, de ezek a kis kerámia edények muffinokhoz is felhasználhatók, miközben elegánsabb megjelenést adnak nekik. A ramekint általában négy darabos készletben értékesítik, de külön-külön vagy nagyobb készletben megtalálhatók speciális vagy akciós áruházakban. Mivel a ramekinek kerámia - bár üveg is rendelkezésre áll - a muffinok főzési idejét vagy hőmérsékletét meg kell változtatni.
Muffinkészítők
A muffinkészítők gofrikészítőnek tűnnek, de szokásos és mini méretű cupcakes és muffinok készítésére készültek. 6-8 tartó tökéletesen és bélés nélkül főzi a muffinokat. A felület tapadásmentes, így a takarítás gyors és egyszerű. A fedett és nyomás alatt álló kialakítás miatt a muffinkészítő sokkal gyorsabban főzi a desszerteket, mint egy sütő és kevesebb munkával.
