Sós kekszet

Ezek az egyszerű ünnepi snackek tartalmazzák a kedvenc sajtot. Készítse el kedvencét vagy különféle változatát, hogy megossza barátaival és családjával az ünnepi találkozók során.

Hozamok: 60 előkészítési idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 0 óra 40 perc Összetevők 1 1/2 c. általános célú liszt 2 evőkanál. Zsírtalanított száraz tej 1 teáskanál. finom só 1 bot sózott vaj 1 1/2 c. durván reszelt sajt Dió-parmezán sós keksz 1/2 c. apróra vágott dió Gouda kekszet mákos és szezámmaggal 2 evőkanál. mákmag 1 evőkanál. szezámmag 1 evőkanál. Kóser só 1/2 evőkanál. fokhagymapor 1/2 evőkanál. hagymapor Chili-Cheddar kukoricapehely kekszek 1/4 c. fehér kukoricadara 2 teáskanál. chili por irányok

1. Az élelmiszer-feldolgozó készülék tálában impulzusliszt, száraz tej és só. Adjunk hozzá vajat és addig keverjük, amíg a keverék nedves homokhoz hasonlít. Adjunk hozzá sajtot, és addig keverjük fel, amíg össze nem keverjük. Szitáljon 4–6 evőkanál jeges vízbe, addig pulzálva, amíg a tészta össze nem kezd.
2. Tekerje a tésztát egy 8 hüvelykes hosszú rönkbe. Osszuk a tésztát 2 azonos méretű rönkbe, mindkét anyagot szorosan csomagoljuk műanyag csomagolásba, és hűtsük legalább 3 órán át.
3. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Eközben vegye ki és bontsa ki az 1 fatörzsöt. Dróts sajtvágó segítségével vágja szét a harminc 1/8 hüvelyk vastag körbe. Helyezze át 2 pergamentel bélelt sütőedénybe (lehetőleg szigetelt) kb. 1 hüvelyk távolságban.
4. Süssük, amíg aranybarna, 10–12 percig, az edényt félig forgatva. Helyezze a kekszet egy huzaltartóra, hogy teljesen lehűljön.
5. Ismételje meg a 3. és 4. lépést a fennmaradó naplóval. A csomagoláshoz sorolja be a négy doboz rekeszeit pergamentel. Ossza meg az 1 tételt a dobozok között, az egyes dobozok egyik rekeszébe 15 krakkolót helyezve. Ismételje meg más variációkkal.
6. Szerelje össze az összetevőket az alapvető kekszet tartalmazó recepthez. Az 1. lépésben válassza ki a parmezánt a sajthoz. Kövesse a fentebb leírt crackerekre vonatkozó utasításokat, de a 2. lépés után helyezze a finoman apróra vágott diókat egy sekély tálba. A 3. lépésben finoman nyomja be az egyes kerek egyik oldalát a dióba, mielőtt az anyát felfelé helyezné a sütőedénybe.
7. Szerelje össze az összetevőket az alapvető kekszet tartalmazó recepthez. Az 1. lépésben válassza ki a füstölt Gouda sajtot. Kövesse a fenti alapvető kekszreceptek útmutatásait, de a 2. lépés után sekély tálban egyesítse a mákot, a szezámmagot, a kóser sót, a fokhagymaport és a hagymát. A 3. lépésben finoman nyomja be az egyes körök egyik oldalát a mag-fűszerkeverékbe, mielőtt a vetőmagot felfelé helyezné a sütőedényekbe.
8. Szerelje össze az összetevőket az alapvető kekszet tartalmazó recepthez. Az 1. lépésben adjon hozzá fehér kukoricaliszt és port a száraz hozzávalókhoz, és válassza a Cheddar sajtot. Kövesse a fenti alapvető kekszreceptek útmutatásait.