Oregon déli részén Cathy és Sam Pennington öt gyermeket, örökség bogyókat és a régi sütés hagyományait táplálja. 
A Pennington megőrzi kezdetben a Penningtonokat és gyermekeiket - Jackie, Tatum és Sloane lányait, valamint a fiakat, Samot és Maxot - egy közúti standon értékesítették az árukat, majd elkezdték őket a mezőgazdasági termelők piacára tenni. 
A Penningtons, Brutus kutyával Ma a Pennington több mint 10 fenntarthatóan termesztett bogyófajtát termeszt, és hetente 1000 forgalmat árusít, mindegyiket kézzel készítve. 
Bogyószedés Június-szeptember öt órakor, Sam és fiai, Sam és Max, 1920-as éveik tanyájából sétálnak a bogyós folthoz egy egész nap a szedéshez. Délig dolgoznak, délutánra szünetet tartanak, majd 18:00 és 21:00 között tartanak. "Nagyon sok örökségfajtát termesztek, melyeket meg kell szülni" - mondja Sam. "Mindegyiket kézzel kell kiválasztani." 
A "sós" repedt fekete bors, Cathy spenót, gomba és a svájci "sós" teteje népszerű az ebédlők körében. 
Töltési forgalom Cathy és lányai, Tatum és Sloane cuccforgalma olallieberries, 1880-as évek örökség szeder. 
Az itt értékesített forgalom A forgalom gyakran délre esik ki. 
Jam Labels A dzsem és tartósítószerek postai úton is megrendelhetők. 
Családi séta Munka után a Penningtonok gyakran sétálnak együtt. Az üzlet valódi családi erőfeszítés. "Elkezdtem a gyerekeket egy baba hátizsákban hozni a mezőgazdasági termelők piacára" - mondja Cathy. Három lánya (Jackie nem a képen) ma már egyedül él, gyakran visszatérnek haza. "Sam végzi a terepet" - mondja Cathy. "Én csinálok pékséget." Hozzáteszi Sam: "A gyerekek megismerkednek a pénzügyekkel, a csapatmunkával és a nyilvánossággal való kapcsolatfelvételtel. Ez egy teljes családi gazdaság." 
A Labors Gyümölcsei Cathy hétfőn, szerdán és pénteken sütnek, a Michigan nagyanyjától tanultak szerint. 
Cathy's Secret "A titkám a vaj, a vaj, a vaj, " mondja ", és a bogyókat pontosan a megfelelő időben szedték". 
Olallieberry Itt Cathy olallieberry-t használ a pékáru, a Rogue Valley Growers & Crafters Market (rvgrowersmarket.com) és a Grants Pass Growers 'Market (growersmarket.org) forgalmának forgalmazására. 
Pékáruk hűtése A Penningtons gyümölcs- és ízletes piteket, sütiket, lekvárokat, szirupokat, friss bogyós gyümölcsöket és agaves édesített termékeket is értékesít. 
Helyszín Pennington Farms, 11341 Williams Highway, Grants Pass, Ore .; (541) 846-0550; penningtonfarms.net. Március és december között kedden-szombaton nyitva. 
Helyi aroma Az 1900-as évek eleje óta, Oregon déli részéről gyümölcsösökről ismert (Harry és David székhelyét Medfordban alapította). Manapság egyre több látogatót vonzanak áfonya gyümölcsösök, kézműves szőlők és biogazdaságok. A régió bor- és farmtúrája (oregonfarmandwinetour.com), egy népszerű, önálló útmutatás a vidéki utakon, magában foglalja a Pennington Farms megállóit, a borászokat, az ínyenc csokoládékat és a Rogue Creamery sajtkészítőt ( Country Living, 2007. szeptember). További információt a countryliving.com/pennington webhelyen talál. Következő újragondolás Ricotta 
