Tudta, hogy könnyen készíthet házi készítésű fánkfuratokat palacsintakeverékből? A reggeli ideje egyszerűbb lett! Ezek az ízletes ételek könnyűek, nedvesek és gazdagok, és annyira egyszerűek elkészítésükre. Édes fahéjcukorral borítva, valóban ízlik, mint az igazi.
Amire szüksége lesz
- 1 x 325 gramm / 11, 4 uncia doboz vagy üveg palacsintakeverék
- 3/4 csésze granulált cukor, felosztva
- 3/4 csésze sima tej
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 teáskanál őrölt fahéj
- 6 csésze növényi olaj, sütéshez
1. lépés: Készítse elő az összetevőket
Mérje meg és készítse elő az összes szükséges összetevőt.
2. lépés: Kombinálja a száraz hozzávalókat
Öntsük a palacsintakeveréket egy nagy tálba. Keverjen hozzá 1/4 csésze granulált cukor és 1 teáskanál őrölt fahéj keveréket.
Öntsön bele a tejbe, majd a tojás és a vanília kivonatba. Keverje addig, amíg a tészta sima és csomómentes lesz, majd tegye félre az edényt.
3. lépés: Kombinálja a fahéj-bevonatot
Egy kis tálban egyesítsen 1/2 csésze granulált cukrot a maradék 2 teáskanál őrölt fahéjjal. Tegye félre a tálat.
4. lépés: Süsse meg a fánklyukakat
Helyezze a növényi olajat egy nehéz alsó serpenyőbe vagy sütőbe. Melegítsük az olajat, amíg el nem éri a 180 Celsiust / 375 Fahrenheit értéket.
Figyelem
Ügyeljen arra, hogy figyeljen az olajra, miközben felmelegszik. Az olaj eleinte lassan melegszik, de a hőmérséklet miatt gyorsan kiemelkedik.
Evőkanál méretű kanállal mérve csepegtesse a tészta golyóit a forró olajba, egyszerre legfeljebb öt fánkot sütve. Süssük 2 percig, vagy amíg egyenletesen aranybarna színű lesz. Ezután egy réselt kanállal távolítsa el a fánklyukakat a forró olajból, és tegye őket egy nagy, papírtörülközővel bélelt tányérra a fölösleges olaj eltávolításához.
5. lépés: Kendje be a fánklyukakat
Amíg a fánklyukak még melegek, tekerje be őket a fahéjcukorba, és óvatosan bevonja őket.
6. lépés: Tálalás és tárolás
Itt az ideje enni! Ezeket a fánkfuratokat legjobban melegben és egyenes sütés után lehet kiszolgálni, de légmentesen tartható tartályban szobahőmérsékleten akár két napig is eltarthatják.
