A Spoonbread egy szupergyors alternatívája a kukoricapehely-öntetnek - és elég könnyű a hétköznapokon. Keresse meg a délnyugaton elterjedt keltetőklápokat, hogy robusztus paprikát kapjon. Keverjen hozzá 1 csésze reszelt Cheddar-ot egy gazdagabb sajtos étel készítéséhez.
Hozam: 10 adag Prep idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 55 perc Hozzávalók 2 evőkanál. növényi olaj 1 c. kővel őrölt sárga kukoricadara 1/2 c. általános célú liszt 2 evőkanál. cukor 2 teáskanál. sütőpor 1 teáskanál. só 1/2 teáskanál. Frissen őrölt paprika 3 c. friss sárga kukoricamag 1 kis jalapeño 1 1/4 c. Író 1 c. tejszín 3 nagy tojás 1 enyhe zöld chilit- Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Kenje be a 10 hüvelykes öntöttvas serpenyő alját és oldalát olajjal, és helyezze a serpenyőt a sütőbe. Keverjük össze a kukoricaliszt és a következő 5 összetevőt egy nagy tálban; dobd a kukoricát és a jalapeñót. Készítsen egy lyukat a keverék közepére. Kihúzza össze az írót és a következő 3 összetevőt. Adj hozzá a tej keverékét a kukoricadara keverékhez, addig keverve, amíg a száraz alapanyagok nedvesednek. Kanál az előkészített serpenyőbe.
- Süssük 375 ° F-on 40-45 percig, vagy amíg aranybarna meg nem áll, és állítsuk be.
