A spárga elválaszthatatlanul kötődik a tavasszal, mivel ez az első zöldség, amely megjelenik a kertben (általában a nárciszok virágzásának ideje alatt), és betakarítási ideje késő tavasszal vagy nyár elején ér véget. Míg a spárganövények évente csak néhány hétig termeszthetnek, egész nyáron és ősszel ápolásra van szükségük, ha a következő tavasszal szeretnék gyengéd szárokat betakarítani. A produktív spárgaágy fenntartásának egyik legfontosabb része a spárga növények télen történő átalakítása. Az egészséges spárgaágy fenntartása érdekében el kell távolítani az elhasznált lombozatot az áttelelő kártevők kiküszöbölése érdekében, és a spárga koronát be kell fedni a hideg károsodásának megelőzése érdekében. Egy megfelelően karbantartott ágy könnyen termelődik 15-30 évig.
Amire szüksége lesz
- Húrvágó vagy fűnyíró
- Komposzt vagy jól rothadt trágya
- Lapát
- Szalma vagy apróra vágott levelek
Hagyja hagyni, hogy a spárga lombozat meghaljon, mielőtt spárga növényeit téliesítik. A spárga lombozat barnává vagy sárgává válik, és halottkor visszatér a földre. Ez általában az első vagy második kemény fagy után következik be. Fagymentes területeken a lombozat tél végén elpusztul.
Húrvágóval vagy fűnyíróval vágja le a spárga lombozatot 2-3 hüvelyk magasra.
A spárga növények körébe terítsen 2-3 hüvelyket komposztot vagy jól rothadt trágyát.
Fedje le a spárga növények koronáit (azon a helyen, ahol a növekedés megjelenik) 4–6 hüvelyknyi szalmával vagy apróra vágott levelekkel.
Kora tavasszal távolítsa el a szalmát vagy az apróra vágott levéltakarót, mielőtt a lándzsa megjelenik.
Tippek és figyelmeztetések
- Csak a szalmát vagy az apróra vágott levéltakarót távolítsa el a spárgaágy feléből. Az ágy azon része, amelyen a talajtakarót eltávolították, először lándzsákat fog hozni. Az ágy talajtakaró része két-négy héttel később lándzsákat fog termelni, meghosszabbítva ezzel a spárga-évadot.
- Ne komposztálja a spárga levágásokat. A spárgabogarak és a betegség kórokozói elrejtőződnek a lombozat komposztálásánál előfordulhat, hogy nem pusztítja el az összes kártevőt. A lehető leghamarabb égesse el vagy dobja el a levágásokat.
