Használjon rozsdamentes acél edényeket
A rozsdamentes acélból készült edények egészségügyi, tartós és vonzó. Nem rozsdásodik és nem forgácsol, és nem befolyásolja a benne főzött vagy rajta sült ételek ízét. Míg a rozsdamentes edényekhez ugyanolyan mértékben nincs szükség fűszerezésre vagy ápolásra, mint az öntöttvas termékek esetében, vannak bizonyos részletek, amelyeket tudnia kell, ha rozsdamentes acélból készült edényeket, serpenyőket és sütőkészülékeket használ. A főzőedények megfelelő gondozása olyan termékeket eredményez, amelyek generációk számára is fenntarthatók.
Amire szüksége lesz
- Enyhe mosogatószer
- Rozsdamentes acél edények
Az első használat előtt mossa le az új rozsdamentes acélból készült edényeket enyhe szappannal és meleg vízzel. Öblítse le és szárítsa meg teljesen puha, tiszta törülközővel.
A rozsdamentes acél edényeket kb. Egy percig hevítse alacsony lángon, mielőtt olajat adna a fazékhoz vagy az edénybe. Az olaj hozzáadása előtt történő előmelegítés lehetővé teszi az olaj karbonizálódását az acéllal, és megakadályozza az égést.
Kerülje a só hozzáadását közvetlenül az edény vagy a serpenyő felületéhez. A só foltokat vagy pikkelyeket okozhat a fémnél. Ha az ételeknek só szükséges, adjuk hozzá a víz forrása után, vagy közvetlenül az ételhez főzés közben.
Távolítsa el a csíkokat a rozsdamentes edényekről úgy, hogy fehér ecettel vagy klub-szódalommal megtörli. A csíkok törlése után mossa le enyhe szappannal és vízzel.
Speciális rozsdamentes acél tisztítószerekkel távolítsa el a szivárványos színű elszíneződést, amelyet a főzőedények túl hosszú ideig történő túlmelegedése hagyott.
