Hogyan lehet az előételeket melegen tartani

Tekerje az előételeket alumíniumfóliába, hogy melegen tartsa őket.

Ha menüt készít a vendégek számára, és felismeri, hogy az összes meleg előétel nem fér bele a sütőbe, ne ess pánikba. Fontolja meg a nem hagyományos melegítési módszereket, például az előételek magas hőmérsékleten beállított törülközővel bevont fűtőpadok tetején történő beállítását. Kicsit találékonysággal a vendégeket mind az általuk kínált ételek, mind a találékonyság lenyűgözi.

Amire szüksége lesz

párnahuzat
3 zsák rizs
Varrás szalag
Vas

Cooler
Alufólia
Krumpli

Otthonon kívül

Tegyen egy hűtőt alumínium fóliával.

Sült vagy mikrohullámú burgonyát 10 percig.

Helyezze a burgonyát a hűtőbe. A burgonya alatti alumíniumfólia extra szigetelő rétegként működik.

Helyezze az előételtel töltött tartályokat a burgonya tetejére, és zárja le a fedelet. A hőveszteség elkerülése érdekében lehetőleg néhányszor nyissa ki.

Rizs párna

Töltsön meg egy párnahuzatot két-három zsák rizzsel.

Mérje meg a párnahuzat nyílásának hosszát. Vágja le ugyanolyan hosszú varrásszalagot.

Helyezze a varrószalagot a párnahuzat nyílásába.

Más emberek olvasnak

Hogyan készítsünk olcsó party előételeket
Hogyan lehet megtervezni a Hors D'oeuvres menüt

Nyomja meg forró vasalóval a párnahuzat bejáratakor elhelyezett varratot. Ez megakadályozza, hogy a rizs kiszivárogjon a táskából.

Mikrohullámú sütőben öt percig tartja a rizspárnát, majd fektesse ki a rizspárnát az asztalra. Helyezze az előételekkel töltött tálcákat a rizspárna tetejére.

Alapvető alternatívák

Használjon rágóedényt: olyan serpenyő, amely villamos energiát vagy Sterno égőket használ fel a víz melegítéséhez és az előételek melegen tartásához.

Tálalja be az mártásokat és a leveseket egy lassú tűzhelybe, amelyet "alacsonyra állítanak", vagy helyezze a kerámia lassú tűzhely betétjét egy szigetelt tartóba.

Meleg csirkeszárny, húsgombóc és egyéb előételek a legalacsonyabb hőmérsékleten beállított elektromos sütőben.