Egy forró nyári napon semmi más, mint egy jéghideg pohár limonádé. Nos, mi lenne, ha egy pohár helyett cupcake lenne? Bemutatjuk legújabb alkotásaimat, a limonádé cupcakes-ot! Ezekben az ízletes ételekben mindent megtalál, amit szeretsz a limonádéval, valamint a cukormázással! Süssön egy tételt a közelgő piknikre, grillre vagy medence partjára. Bármelyik alkalomra is, ezek az édes torta cupcakes garantáltan kedvelik.
Amire szüksége lesz
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze cukor
- 1 1/2 evőkanál citromhéj
- 4 tojásfehérje (szobahőmérséklet)
- 3/4-kupa tortaliszt
- 3/4 csésze általános célú liszt
- 1/4 teáskanál só
- 2 teáskanál sütés szóda
- 1/2 csésze író
- 1 1/2 evőkanál citromlé
- Fagyosan:
- 1/2 csésze vaj
- 4 csésze porcukor
- 4 evőkanál limonádikoncentrátum (kiolvasztott)
- 2 evőkanál író
- Citromhéj körettel
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Tegyen egy 12 üregű cupcake-konyhát sütőpoharakkal.
2. lépés
Az elektromos keverő táljában tejszínt készítsen vajjal és cukorral. Adjon hozzá citromhéjat. Adjon hozzá tojásfehérjét egyenként verte minden egyes hozzáadás után.
3. lépés
Külön tálban keverje össze a lisztet, a sót és a szódabikarbót.
4. lépés
Kombinálja az írót és a citromlevet egy kis tálba.
5. lépés
Adjon hozzá váltakozva lisztet és írókeveréket a vajhoz és a cukorhoz, a tál oldalát lekaparva, amíg teljesen össze nem derül.
6. lépés
Töltsön meg ¾ tele cupcake-t. Süssük 18-20 percig, amíg a cupcake közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. A fagyás előtt hagyja teljesen lehűlni.
7. lépés
Az elektromos keverő táljában verje be az összes fagyos összetevőt, amíg sima és krémes. Fagyos cupcakes. Díszítsük citromhéjjal. Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
Használjon rágó cukorkát, például a csillagszórót, és készítsen ehető citrus alakú cupcake-tetejét.
