https://eurek-art.com
Slider Image

6 egyszerű húsvéti kenyér a világ minden tájáról

2025

Az eredetileg a téli ritka viteldíj tiszteletére sülték, majd később a vallásos böjt időszakát követő ünnepségekkel, a húsvéti fény, az élesztővel feltöltött kenyerek bőségesen meg vannak töltve fényűző összetevőkkel, mint például sajt, mandula, kandírozott citrushéja és értékes fűszerek, például fahéj és sáfrány. Az ünnepi kenyérsütés megközelítése szankcionál minket arra, hogy a kenyereket különös gondossággal kenjük el. A húsvéti kenyereket általában színes tojásokkal díszítik, jegesedéssel szitálják, cukorkákkal és szárított gyümölcsökkel díszítik, tészta kötelekre osztják, kerekre fonják, vagy dús töltelékkel töltik fel. Míg ezeknek az ünnepi kenyereknek az alapanyagát és formáját övező ősi jelentések a húsvéti és a tavaszi hagyományokon alapulnak, addig a csodálatos kenyerek finom morzsájukkal és édes ízükkel egész évben ízekkel járnak.

1 Babka

Az illatos sáfránt hagyományosan hozzáadják Pao Doce-hoz - Portugália enyhén édes, aranyszínű kenyéréhez.

5 forró kereszt zsemle

Az angliai Hot Cross zsemle édes jegesedéssel van megjelölve.

6 húsvéti reggeli keksz

Görögországban sok húsvéti kenyér hagyománya van. Húsvéti reggeli kekszek, sodrott és kígyó alakjukkal, egyetlen görög kedvence, Koulourakia. Ezek a ropogós, mézes édesített kekszek Ikaria-ból származnak - egy rusztikus görög szigetről az Égei-tengeren -, és gyakori jellemzőik egy húsvéti ünnepen. A kekszek egy egyszerű, nem felemelkedő tésztából készülnek - hasonlóan a süteménytésztához -, amely lehetővé teszi, hogy ezeket az ételeket kevés erőfeszítéssel és idővel a húsvéti reggeliző asztalra tegyék. Tálalja őket egy gőzölgő csésze erős fekete kávéval - ideálisak a főzéshez.

31 ok a New York-i Hudson-völgy felkeresésére

31 ok a New York-i Hudson-völgy felkeresésére

Ötletek a mély szűk szekrényekhez

Ötletek a mély szűk szekrényekhez

Hosszú esküvői ruha készítésének technikái

Hosszú esküvői ruha készítésének technikái