Még ha a tennessee-i éttermi lánc kemény rajongója is vagyunk, hajlandóak fogadni, hogy ezek közül legalább néhány meglepni fog.
1 Az első Cracker hordót 1969-ben nyitották meg.
A korai években Don és Kathleen tárolták szüreti leleteiket Larry nagyszüleinek hálószobájában. Most, Larry azt mondja, hogy szeret felkeresni a régi Cracker Barrel üzleteket, amelyeket szülei díszítettek, mint például a Stewarts Ferry Pike Nashville-ben. Manapság sok hívást kap a kereskedőktől, amelyek különféle régiségeket vásárolnak az üzletekben, de mindig azt mondja, hogy nem.
5 Minden Cracker hordó öt azonos típusú régiséget jelenít meg.
Minden étterem egyedi helyi leletekkel rendelkezik, amelyek tükrözik a közösség történetét, minden Cracker Barrel Old Country Store-ban ökör igával és patkóval lógnak a bejárati ajtó felett, lámpánál a mellékhelyiség felett, egy szarvas feje felett a kandallóban, és egy szakácskönyv. kijelző a kiskereskedelmi részlegekben. (A CB jelenleg 783 főzőlap tulajdonosa!)
A 6 Cracker hordó a nap 24 órájában dolgozik.
Annak érdekében, hogy lépést tudjon tartani a porképzéssel, a Cracker Barrel Old Country Stores éjjel-nappal dolgozik. Amikor az üzlet bezárul, a személyzet mindent megtisztít és poroz.
7 A Cracker Barrel évente 11 millió Chicken n 'Dumplins megrendelést szolgál fel.
A Cracker Barrel éttermeiben évente 151 millió tojást, 121 millió szelet szalonnát, 56 millió palacsintát, 37 millió adagot darabokat, 13 millió font csirke-tejszínt és több mint 4 millió holdpitet szolgálnak fel.
8 A „krakkoló-hordó” kifejezés a 19. század végén származott.
A 19. század végi amerikai boltokban hordók szódakrakkolókat töltöttek, amelyeket az ügyfelek gyakran összegyűjtöttek, hogy csevegjenek és társasági életbe lépjenek (gondoljon rájuk, mint napjaik vízhűtõire). A "krakkoló-hordó" kifejezés végül az egyszerű, rusztikus informalitásra és egyértelműségre utalt, amely jellemző volt ezekre a beszélgetésekre és az országos üzletekre, amelyekben zajlottak.
9 A Cracker Barrel nem áll kapcsolatban a Cracker Barrel sajttal.
Gondolkozott már azon azon, hogy a helyi élelmiszerboltban látható Cracker Barrel sajt kapcsolatban áll-e a Cracker Barrel éttermekkel? Ez nem. Valójában a Kraft Foods - amely 1954 óta értékesíti a sajtot a Cracker Barrel címkével - 2013-ban védjegybitorlási pert indított az étterem láncával szemben, amikor engedélyezte nevét a Smithfield Foods osztályának a húskészítmények sorozatában történő értékesítésére. élelmiszerboltok. Miközben a vonal nem adott sajtot, a Kraft aggódott, hogy az ügyfelek összezavarodjanak a két hasonlóan elnevezett márka miatt. Manapság szalonna, sonka, ételhús, sütőkeverék és még sok más elérhető az élelmiszerboltokban a CB Old Country Store ™ márkanév alatt, hogy elkerüljék a zavart.
10 Dolly Parton aranyrekordot nyert az étteremláncból
A Cracker Barrel gyakran együttműködik a vidéki zene egyik legnagyobb nevével, hogy exkluzív albumokat jelenítsen meg, amelyeket meg lehet vásárolni a régi vidéki üzletekben és a weboldalon. Amellett, hogy olyan énekesekkel dolgozik, mint Alabama és Alan Jackson, a lánc összeállt az egyedülálló Dolly Partonnal, hogy kiadjon egy kétlemezes albumot, melynek címe: Este ... Dolly Live-val, 2012-ben, amelyet tovább tanúsítottak. arany az Amerikai Hanglemezipar Szövetsége által. A Cracker Barrel 2008-ban kiadta a Dolly Backwoods Barbie Collector's Edition lemezt is.
11 Egy perc alatt meg tudja oldani a Peg játékotTöbb mint 10 millió rögzített játék készült kizárólag a Cracker Barrel üzletek számára. És mindenki, aki valaha járt egy Cracker-hordóban, tudja, hogy az asztalokon található peg játékkal a legjobb módszer az idő átadására, miközben várja az étel megjelenését. Ennek a zseniális oktatónak köszönhetően most lenyűgözheti barátait és családtagjait, ha a játékot három egyszerű mozdulattal oldja meg.
12 Ezek a hintaszékek mind kézzel gyártottak az Egyesült Államokban.
Az összes Cracker hordó előcsarnokát kitöltő hintaszék a Hinkle Chair Company, egy öt generációs családi vállalkozás, amelyet 1834-ben alapítottak Springnesben, Tennessee-ben. Andrew Hinkle, a társaság alapítója, gazda volt, aki jövedelme kiegészítéseként a szezonon kívüli létraszékeket készítette. 1932-ben a család feladta a gazdálkodást annak érdekében, hogy teljes munkaidőben székeket állítson elő. A székek a lánc legkeresettebb termékei.
