A mai toló- és lövöldözés-világban a repülőgép repülése olyan kellemetlenné vált, amely egyszerre fárasztó és hétköznapi is. De a nap folyamán elbűvölő volt. Amikor fotókat látszik azokról az emberekről, akik a Pan Am repülőterében repültek, amely 1927-től az 1991-es összeomlásig volt a világ legnagyobb szállítója, úgy néz ki, mint egy elegáns szálloda társalgója: divatos emberek mind öltözött martinist inni. És semmi nem szolgál egyértelmű példaként arra, hogy mennyire estek vissza a hatalmak, mint ezek a Pan Am webhelyén található ínycsiklandó menük.
Itt egy 1939. július 20-i étlap, amely egy megfelelő ötfogásos étkezést, majd kávét tartalmaz.
Az 1950-es években a dolgok még bujabbá válnak. A weboldal szerint a Pan Am ételeinek nagy részét a híres párizsi "Maxim's" vendéglátás szolgálta fel. Ez magyarázza, hogy miért a menü legnagyobb része francia nyelven készül, és miért tűnik végtelenül több alkoholos lehetőség, mint étel.
Ebben az időben az Egyesült Államok kontinentális partjainál Alaszkába indított járatok olyan menüket kínáltak, amelyek hátoldala megkétszereződött képeslapként, mint az alábbiak. A légitársaság legénysége díjmentesen feladta őket.
Ez a menü a korszerű jet-kiszolgálásból egy koktél órával is rendelkezik, ami annyira elbűvölő.
Hogy őszinte legyek, a turista osztály sem evett félig rosszul, amint ezt az 1960-as évek menüje mutatja.
És ez a 70-es évek turistaosztályú menüje ezen a New York - Fairbanks - Tokió járaton még pazarabb, még a témájáról sem.
És a '80 -as években volt valami igazán pazar étkezésük ünnepekre, például karácsonyra.
Csakúgy, mint július 4.
Whelp, vége ezeknek a napoknak.
