Ez a sós, édes desszert nem sütési öröm, amely az embereket beszélni fogja.
Hozamok: 1 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 4 óra 25 perc Összetevők 1/3 c. általános célú liszt, kanállal és kiegyenlítve 1/4 teáskanál. finom só 2/3 c. + 3 evőkanál. cukor 1 3/4 c. teljes tej 4 lg. tojássárgája 1 3/4 c. nehéz krém 1/3 c-re osztva. Tejszínes földimogyoróvaj 3 teáskanál. tiszta vanília kivonat, felosztva 50 vanília ostya 4 med. érett banán, szeletelt 3/4 c. apróra vágott pörkölt és sózott földimogyorót, megosztva az irányokat- Keverje össze a lisztet, sót és 2/3 csésze cukrot közepes serpenyőben. Keverje hozzá a tejet, a tojássárgáját és 1/2 csésze tejszínt. Főzzük közepes lángon, folyamatos habverés közben, amíg megvastagodik és egy pudingszerű állagú, 7–9 percig. Távolítsa el a tűzről, és habverje fel földimogyoróvajat és 2 teáskanál vanília-t.
- Rendezzen el 25 ostyát (kissé átfedő) a 8-8 hüvelykes sütőedény alján. Tetejére fele banánszeleteket, 1/4 csésze földimogyorót. Fedjük le és hűtsük le 4 órán keresztül vagy egész éjjel.
- Húzza fel a maradék 3 evőkanál cukrot, 1 1/4 csésze tejszínt és 1 teáskanál vanília közepes magasra egy elektromos keverővel, egészen addig, amíg merev csúcsok képződnek, 2-3 percig. Ossza fel a tetejére. Meghintjük a maradék 1/4 csésze földimogyoróval.
