Ezeket a mini BLT-ket friss kekszekkel készítik, Marc Meyer, a Cookshop ügyvezető szakácsának és a New York City Five Points-nak jóvoltából.
Cal / Serv: 203 Hozam: 28 Prep idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 2 3/4 c. általános célú liszt 2 evőkanál. cukor 4 teáskanál. sütőpor 1 teáskanál. só 1 teáskanál. szódabikarbóna 2 maradjon sózott vaj 1 c. Író 1 nagy sárga paradicsom 3/4 c. majonéz 12 oz. vastag vágott szalonna 1 kis csokor sült saláta kitûnõ- Melegítsük a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat; vágjuk vajba egy tészta vágóval. Adj hozzá írót és keverje meg.
- Egy lisztezett felületre gördítsük a tésztát 1/2 hüvelyk vastagságra. 1/2 hüvelyk kör alakú vágóval vágja ki a kekszeket; kb. 15 percig süssük egy főzőlapon, amíg aranyban nem lesz.
- Egy kis tálban keverjük össze a paradicsomot majonézzel. Osztott keksz. A rétegeket majonézes keverékkel, 2 hüvelykes darab szalonnával és sült saláta kitûnõvel töltjük.
A táplálkozási információk 1 szendvicsen alapulnak.