Az anasazi babot először az Egyesült Államok Négy Sarok régiójának bennszülöttek ültették. Az Anasazi bab sokoldalú és ízléses. Ezeket a babot könnyen termesztik, az aszálytűrő és édesebbek, mint a pintobab, és gyorsabban főznek, áztatás nélkül. Az egymást követő növényeket ültetheti zöldbabként és szárítottként egyaránt.
Amire szüksége lesz
- Kerítés vagy rács
- Magok
- Talaj
- Víz
Az Anasazi babot kerítésen vagy rácson ültesse, miközben erőteljesen másznak. A babot kb. 1/2 hüvelyk mélyen ültesse és kb. 2 hüvelyk távolságra helyezze el, miután a fagy esélye elmúlt. Finoman takarja le a magokat talajjal. Tartsa nedvesen a talajt, de ne áztassa, amíg a mag kihajt.
Vágja a palántákat 4 hüvelyk távolságra egymástól, amikor megkapja a második levélkészletét. Folytassa a bab növények kéthetenkénti öntözését. Tartsd meg ismét a talajt nedvesen, de ne öblítsék be nedvesen. Ösztönözze a növényeket, hogy másznak a kerítésen vagy a rácson, oly módon, hogy a szőlőt a huzal vagy a támaszok körül finoman tekercselik, amint azok elég hosszúak lesznek.
A babot késő ősszel betakarítsuk. Távolítsa el őket a hüvelyből és hagyja megszáradni. Főzés előtt hűvös, száraz helyen tárolja.
Tippek és figyelmeztetések
- A korai indián amerikaiak a parcella középpontjában tököt ültettek kukoricával a külső rész mentén, hogy árnyékolják a tököt, majd babot a kukorica mellett, hogy a szárhoz tapadjanak. Ez a három nővér módszer újjáéledt az utóbbi években.
- Ügyeljen arra, hogy minden évben takarítson meg vetőmagokat a későbbi ültetésekhez.
- Kívánság szerint további Anasazi babot ültethet friss zöldbabhoz, valamint hagyhatja, hogy néhányuk kiszáradjon téli tároláshoz.
