A burgonyát barna papírzacskókban lehet főzni.
A burgonya főzése barna papírzacskóban édes ízű a burgonya számára. A kemencéből származó hő lassan felszívja a burgonyát, és karamellizálja a gumó cukroit, hogy édessé váljanak. Amikor a burgonyát egy zacskóban főzik, lágy hajlékony bőrrel kerülnek ki a sütőből, amelyet lehűtve az ujjaival le lehet húzni. Ezeket a burgonyát egyenesen is elfogyaszthatja, vagy összetörheti, és egy rakottban felhasználhatja.
Amire szüksége lesz
- Papírzacskók
- Sütőlemez
- Krumpli
Öblítse le a burgonyát a szennyeződések és a törmelék eltávolítása érdekében. A burgonyát papírtörlővel szárítsa meg, majd hagyja 10 percig szárítani.
Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Helyezze az édes burgonyát a papírzacskókba, hogy azok egyrétegűek legyenek. Készítsen egy réteg édesburgonyt minden használt táskába. Helyezze a zsákokat egy sütőlapra.
Helyezze a sütőlapot a sütőbe a középső polcon. Süssük a burgonyát 1 órán át és 20 percig. Távolítsa el a sütőlapot. Vegye ki a burgonyát a papírzacskókból és tegye hűtőrácsra. Amikor hűvösek, ujjaival húzza le a bőrt.
Tippek és figyelmeztetések
- Mindig viseljen hőálló sütőkesztyűt, amikor sütőlemezt helyez a sütőbe, és eltávolítja.
