Hogyan kell főzni a Jalapeños-t. Sok ember szereti a jalapeño paprikákat előételként és snackként enni. Nagyon jó, ha televízión nézik, egy könyvet olvasnak, vagy ha gyors snacket akarnak. A jalapeño poppers készítése nem nagyon nehéz. A paprika forralása az egyik legfontosabb lépés a jalapeños poppers elkészítésében.
Helyezzen egy serpenyőt vizet a tűzhelyre. Gyújtsuk meg a tűzhelyet, és várjuk meg a vizet, hogy teljes forrásig megy. Ez körülbelül öt vagy tíz percig tart.
Adja hozzá a paprikát a forrásban lévő vízhez. Adja hozzá őket egyenként, és ellenőrizze, hogy mind a forrásban lévő víz alatt vannak-e.
Fedjük le a víztartályt fedéllel, és hagyjuk forrni a paprikát legalább két percig.
Távolítsa el a serpenyő fedelét, és engedje le a paprikát egy szűrőedényben. Folytasson néhány hideg vizet a paprika felett, amíg a szűrőedényben vannak.
Érezd a paprikát. Erősnek és ropogósnak kell lennie, mégis puha.
Helyezze vissza a paprikát az edénybe, és tegye félre.
Tippek és figyelmeztetések
- A jalapeñó forráspontja lehetővé teszi, hogy minden extra mag kicsapjon a paprikából.
- A házi készítésű jalapeño poppers a slágereket a vendégeknek bármilyen bulin megkönnyíti.
- Ha túl hosszú ideig forralja a paprikát, akkor túl puha lesz és nehéz lesz megtölteni őket, tésztába meríteni és sütni. Erősnek, ugyanakkor puhanak is kell lenniük.
