Ez a francia pirítós rakott dekadens klasszikus sminkkészlet
...és finom spin a sokat szeretett francia pirítós reggelire. Hagyja sima, amint azt a recept előírja, vagy dobjon be friss gyümölcsöt, csokoládét, diót és egyéb kiegészítéseket, hogy összetett méretréteg legyen. Akárhogy is - finom!
Amire szüksége lesz
- 1/3 csésze sózott vaj,
- 3/4 csésze + 1/2 csésze világosbarna cukor
- 6 tojás
- 1 csésze tej
- 1 csésze nehéz krém
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál pálinka, Kahlua vagy rum (opcionális)
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szerecsendió
- 1 kenyér kenyér, például brioche, challah, savanyú kenyér, fehér vagy mazsola kenyér - 1, 5 centiméter szeletekre vágva
- 1/2 csésze dió vagy más választható kiegészítő
1. lépés: Készítse el az összetevőket
Kezdje az összetevők elkészítésével, és egy 9 x 13 hüvelykes / 22 x 33 centiméteres sütőedényt vajjon be. Tegye félre az edényt.
2. lépés: Olvassa el a vajat és a cukrot
Egy közepes méretű serpenyőben olvadja össze a vajat és a barna cukor 3/4-át, amíg közepes hőn fel nem oldódik. A keveréket terjessze az elkészített sütőedény aljára.
3. lépés: Habosítsa fel a folyékony összetevőket
Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a tejet, a tejszínt, a vaníliát és a likőröt, ha használ. Félretesz, mellőz.
4. lépés: Készítse el a cukrozott tetejét
Egy kis tálban egyesítse a fennmaradó barna cukor, a fahéj és a szerecsendiót. Félretesz, mellőz.
5. lépés: Réteg a kenyérben
Az elkészített sütőedénybe vonjon be egy réteg kívánt francia pirítós kenyeret.
6. lépés: Adja hozzá a folyékony összetevőket
Öntsük át a tojáskeveréket.
7. lépés: Az extrák hozzáadása (ha használ)
Megszórjuk a diófélékkel, majd a barna cukor keverékkel, majd hagyjuk állni, hogy felszívódjon 1 órán keresztül, vagy fedjük le műanyag csomagolással, és éjszakán át hűtsük.
Más emberek olvasnak
- Hogyan készítsünk előre francia pirítósot?
- Hogyan készítsünk francia pirítósot
8. lépés: Süssük
Ha készen áll a sütésre, fedje le és melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit / 170 Celsius fokra, és süsse mindaddig, amíg fel nem töltödik és aranysárga, kb. 35–45 percig.
9. lépés: Hagyja lehűlni
Étkezés előtt hagyja hagyni, hogy a rakott hűtsön 15 percig. Legjobban melegre szolgál, és légmentesen lezárt tartályban akár egy hónapig fagyasztható.