A keserű író és a savanyú grapefruit kifinomult frissítést kínál ennek a klasszikus élvezetnek.
Cal / Serv: 286 Hozam: 12 Prep idő: 0 óra 20 perc Teljes idő: 1 óra 0 perc Összetevők Nonstick főző spray 2 c. általános célú liszt 2 c. granulált cukor 2 teáskanál. sütőpor 1 teáskanál. őrölt gyömbér 1/2 teáskanál. só 1 1/4 c. Író 1 nagy tojás 2 evőkanál. repceolaj 1 teáskanál. vanília kivonat 1 nagy grapefruit 4 szalag grapefruit héj 1 c. cukrászcukor 3 evőkanál. grapefruit juice utasítások- Vigyen be 2 hat üregű fánkcsészét nem tapadásmentes spray-vel. Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Eközben egy nagy tálban egyesítse a lisztet, az 1 1/2 csésze granulált cukrot, a sütőport, a gyömbért és a sót, és alaposan keverje össze. Egy kis tálban habverővel írót, tojást, repceolajat, vaníliát és 1 grapefruit héját keverje össze. Adjon hozzá nedves összetevőket a száraz hozzávalókhoz és keverje meg. Kanál a kanálra a tésztát az előkészített edényekbe, az egyes üregek kicsit több mint háromnegyedével feltöltve. Süssük 25-30 percig. Hagyja lehűlni a serpenyőben 5 percig, majd fordítsa meg a fánkot egy huzaltartóra, hogy teljesen lehűljön.
- Egy kis tálban keverje meg a cukrász cukrot és a cukrot, amíg sima nem lesz. Tegye félre a mázat. Egy kis serpenyőben egyesítsük a héjcsíkokat, 3 evőkanál granulált cukrot és 3 evőkanál vizet, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsony hőmérsékleten és pároljuk be, amíg a cukor feloldódik, kb. 5 percig. Törzs. Azonnal dobja el a héját a maradék granulált cukorban, amíg be nem borul. Tegye át a darabolódeszkára és darabolja.
- Minden fánkhoz óvatosan mártsa a tetejét mázba, majd helyezze rá a dróttartóra, mázas felével felfelé, hogy a felesleg lecsepegjen. Azonnal szórja meg apróra vágott héjjal.
