Az úttörők kedvenc édesítője, a juharszirup manapság megkülönböztető tulajdonságait kölcsönöz a téli ételeknek.
Cal / Serv: 137 Hozam: 6 Teljes idő: 0 óra 40 perc Összetevők 3 evőkanál. sózott vaj 2 közepes répa 10 uncia. gyöngyhagyma 4 sárgarépa 3/4 teáskanál. só 1/2 teáskanál. repedt fekete bors 1/4 c. juhar szirup 1 evőkanál. friss zsálya útmutatások- Helyezze a vajat, 1/2 csésze vizet, a zöldségeket, sót és borsot egy nagy serpenyőbe közepes lángon.
- Vágjon egy darab pergamenpapírt, hogy illeszkedjen az serpenyőbe, és helyezze közvetlenül a zöldségek fölé. Csúsztasson be egy kis lyukat a papír közepére, hogy a gőz kiszivárogjon, és főzze, amíg a zöldségek gyengéden vannak - kb.
- Keverje hozzá a juharszirupot és a zsályát, növelje a hőt közepesen magasra, és főzze még 3 percig. Azonnal tálaljuk.
