A megőrző gondolkodású Kentucky-házaspár nyári vacsorát rendez virágzó területein, hogy ünnepeljék a fejvadomány két évtizedét a készítés során. 
Grillezett őszibarack füstölt sonkával és cirokmal Sós-édes előétel tálalására! Az őszibarack grillezése egyszerű módja annak, hogy kiemeljék természetes édességüket, míg a füstölt sonka sós kontrasztot ad. Recept: Grillezett őszibarack füstölt sonkával és cirokmal 
Uborka Gazpacho görögdinnye és menta kockás görögdinnye és pirított tökmag körettel menta uborka gazpacho. Recept: Uborka Gazpacho görögdinnye és menta 
Grillezett csontos bölényos steak rántott burgonyával Ez a steak és a burgonya csavarása kissé karcsúbb, mint a klasszikus kombó, de még mindig tele van ízével. Recept: Roston sült csontos bölény steak rántott burgonyával 
Blistered babsaláta fenék öntettel A gazdaságban nevelt sertéshúsból készült vastag szalonna szeletek hozzáadnak egy ízletes puncsot a zöldekhez, a páfrányos babhoz és az örökölt paradicsomhoz. Recept: Hólyagos bab saláta író öntettel 
Friss füge crostata Ricotta-val és mézzel A füge crostata édes ricottával és helyi forrásból készített mézzel édes kivitelű. Receptek: Friss füge Crostata Ricotta-val és mézzel 
A házigazda párt Laura Lee Brown és Steve Wilson házigazdája otthona első gyepén. Ezután meghívást kapsz egy szabadtéri vacsorára Ted Allen-rel 
