A megfelelő asztalrendezés még egy informális összejövetel esetén is a szórakoztatás művészetének része. A szalvéták, edények és edények megfelelő helyre helyezése segíti az asztal elegáns megjelenését és a vendégek kényelmét.
Forks
Mindig helyezze a villákat a vendég beállítástól balra. A villákat felhasználási sorrendben helyezik el, a villát először a lemeztől legtávolabb kell használni. Ha étkezési menüt tartalmaz hal-, saláta- és vacsorameneteken, a villák a bal oldali sorrendben jelennek meg.
kés
A személy jobb oldalán a tányér mellett megjelenik a vacsora kés, amelynek fogazott széle befelé néz, azt követi a késkés, amelynek pengéje szintén befelé néz. Más késeket, például egy salátakést, ezután helyeznek el ezektől jobbra. Egy kivétel a vajkés és a lemez, amelyeket a beállítás bal felső sarkában helyeznek el. Helyezze a pengét a vendég felé, és kezelje az egész tányért.
kanál
A kések után a leves vagy a gyümölcs kanál. Más kanál megfelelhet a desszertkanálnak vagy egy teáskanálnak a teához vagy kávéhoz, de ezeket az ételhez vagy italhoz kell mellékelni, és nem szabad beállítani, mielőtt a vendég formális körülmények között kiszolgálásra kerül.
Egyéb edények
Osztriga villát lehet használni a megfelelő előételhez. Két alakú hangmagasság formájában a kagylóvilla legyen az egyetlen villa a helymeghatározástól jobbra. Helyezze közvetlenül a lemez mellé.
Szalvéta
A szalvéta elhelyezése az alkalom formális jellegétől függ. Emily Post azt sugallja, hogy ha a vendég előtt tányérokat állítanak fel a kézbesítés előtt, akkor a szalvéta rajta fekszik. Ellenkező esetben hivatalos esemény céljából a tányérra fenntartott helyet az ülés előtt megtöltik a szalvéta, így a vendég az étkezés megkezdése előtt az ölébe teheti.
